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Cozza romagnola foto di JM Baigorria - alta-159

Newsletter #1

Migliorare le competenze dei professionisti nel settore dell’acquacoltura: coltivare l’eccellenza per un futuro sostenibile.

L’acquacoltura è in prima linea nella produzione alimentare sostenibile, in particolare con il Green Deal europeo e la strategia “Farm to Fork” che sottolineano l’importanza delle fonti proteiche ecocompatibili. In questo contesto, il progetto OPTIMA emerge come un’iniziativa innovativa, volta a rivoluzionare le pratiche di acquacoltura, concentrandosi in particolare sulla coltivazione di molluschi bivalvi.

Project Overview: Transformative Training for Aquaculture Professionals

OPTIMA risponde all’urgente necessità di un solido quadro di formazione nel settore dell’acquacoltura. L’obiettivo principale è fornire agli allevatori di molluschi strumenti di formazione su misura che migliorino le competenze e le conoscenze relative all’allevamento dei molluschi. Le principali aree di interesse includono:

  • Diversificazione delle produzioni: introduzione di nuove specie per espandere le opportunità di mercato.
  • Certificazioni di Qualità: Conseguimento di certificazioni prestigiose come DOP e BIO.Environmental Protection: Implementing practices that safeguard marine ecosystems.
  • Protezione ambientale: attuazione di pratiche che salvaguardino gli ecosistemi marini.Innovative Techniques: Developing and implementing eco-friendly production methods.
  • Prevenzione dell’inquinamento: adozione di misure per prevenire l’inquinamento derivante dall’allevamento di molluschi.
  • Tecniche innovative: sviluppo e implementazione di metodi di produzione ecocompatibili.
  • Consapevolezza sui servizi ecosistemici: educazione sui benefici dei molluschi bivalvi per gli ecosistemi marini.
  • Competenze digitali: dotare gli allevatori di molluschi dell’alfabetizzazione digitale per operazioni efficienti.

Al centro di OPTIMA c’è un modello formativo innovativo erogato attraverso piattaforme di e-learning. Questo approccio moderno trascende le tradizionali barriere di tempo, spazio e costo, offrendo alternative online dinamiche ai tradizionali corsi in presenza. Mentori qualificati guidano gli studenti digitalmente, utilizzando video didattici e risorse interattive per creare un’esperienza di apprendimento completa ed efficace.

Il consorzio di OPTIMA si incontra a Cattolica, Italia 

Il 17 e 18 aprile il consorzio OPTIMA si è riunito a Cattolica, in Italia, sede della cooperativa M.A.R.E., coordinatrice del progetto. Questi giorni sono stati dedicati alla revisione dei progressi del progetto, alla discussione dello stato dell’acquacoltura di molluschi bivalvi in ciascun paese e alla pianificazione delle prossime attività cruciali per la missione di OPTIMA.

Oltre alle discussioni produttive, i membri del consorzio hanno avuto l’opportunità unica di immergersi nella scena dell’acquacoltura locale. Le visite alle navi usate nell’acquacoltura, le interazioni con i pescatori e gli acquacoltori e un tour della cooperativa Casa del Pescatore hanno arricchito la nostra comprensione del settore. Abbiamo assistito in prima persona al processo di trattamento dei molluschi e osservato la creazione di prodotti commerciali da parte della Casa del Pescatore, acquisendo preziose informazioni sulle pratiche di acquacoltura del mondo reale.

L’impegno e le conoscenze condivise durante questo incontro riaffermano il nostro impegno nel promuovere pratiche di acquacoltura sostenibili attraverso il progetto OPTIMA.

 

Unisciti a OPTIMA: dare forma al futuro dell’acquacoltura

OPTIMA rappresenta una guida al cambiamento nel panorama dell’acquacoltura, promuovendo la sostenibilità, migliorando le competenze del settore e contribuendo in modo significativo alla salute dell’ecosistema marino. Abbracciando l’educazione digitale e promuovendo lo scambio di conoscenze, OPTIMA apre la strada a un settore dell’acquacoltura più resiliente e attento all’ambiente.

Rimani aggiornato mentre OPTIMA continua il suo viaggio di trasformazione verso un futuro di acquacoltura sostenibile!

Maggiori informazioni su questo progetto sul nostro sito web del progetto: https://optima-erasmusproject.eu/

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/optima-euproject/

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Newsletter #0

Sette organizzazioni europee hanno unito le proprie forze nell’ambito di questo progetto, cofinanziato dal programma Erasmus+, con l’obiettivo di fornire modelli formativi agli operatori della molluschicoltura, attraverso programmi di formazione efficaci volti a rafforzare le competenze e sviluppare le conoscenze relative all’allevamento dei molluschi.

Nell’ambito di un nuovo progetto, SGS partecipa a OPTIMA, un’iniziativa pionieristica che si inserisce nel contesto della crescita blu e della sostenibilità. OPTIMA mira a migliorare i livelli di qualifica e le competenze dei professionisti dell’acquacoltura e dei loro mentori, con particolare riferimento alla molluschicoltura, attraverso un innovativo modello di formazione online. Tale modello sarà guidato da mentori che potranno seguire e supportare digitalmente i partecipanti mediante la piattaforma e i video prodotti nell’ambito del progetto.

Le attività che saranno realizzate nell’ambito del progetto comprendono:

  • La realizzazione, in ciascun Paese, di uno studio sullo stato dell’arte dell’acquacoltura dei molluschi bivalvi, comprendente le tecniche di allevamento, l’impatto ambientale e i marchi di qualità.
  • La realizzazione di uno studio di riferimento che raccolga e sintetizzi i risultati degli studi nazionali.
  • La realizzazione di uno studio bibliografico sull’impatto ambientale e sui servizi ecosistemici dell’acquacoltura dei molluschi bivalvi.
  • Lo sviluppo di un programma di formazione per i mentori.
  • Lo sviluppo di un programma di formazione per i lavoratori del settore.
  • La creazione di un video per ciascun Paese del consorzio, dedicato alle buone pratiche nell’acquacoltura dei molluschi bivalvi.
  • La creazione di un video finale.
  • La creazione di una piattaforma web.
  • La realizzazione di due sperimentazioni pilota del programma di formazione.

I gruppi target di OPTIMA comprendono formatori e mentori collegati al settore dell’acquacoltura dei molluschi bivalvi, acquacoltori, giovani che si preparano a entrare nel settore, responsabili politici, rappresentanti delle parti interessate, imprese private di produzione, associazioni professionali, cooperative, centri di formazione pubblici e privati, centri di ricerca, nonché enti pubblici locali, regionali, nazionali ed europei attivi nei settori dell’ambiente e della formazione.

Inoltre, OPTIMA istituirà una rete di stakeholder composta da responsabili politici, cooperative di produttori di molluschi, associazioni del settore della molluschicoltura e centri di formazione pubblici e privati operanti nell’ambito marittimo. Tale rete costituirà un punto di riferimento per lo studio sullo stato dell’arte che sarà realizzato in ciascun Paese partecipante, valorizzando le conoscenze pregresse dei partner e raccogliendo informazioni utili a individuare i bisogni e ad analizzare la situazione del settore della molluschicoltura nei Paesi coinvolti.

Il consorzio che promuove il progetto OPTIMA, coordinato da M.A.R.E. Soc. Coop (Italia), è composto da IFA Aquaculture (Irlanda), dal Comité National de la Conchyliculture, CNC (Francia), dal Consello Regulador do Mexillón de Galicia, CRMG (Spagna), da SGS TECNOS (Spagna) e da IDEC (Grecia). Insieme, queste organizzazioni si impegnano a contribuire alla costruzione di un futuro sostenibile per l’allevamento dei prodotti ittici, affrontando le sfide del settore attraverso l’innovazione e la formazione.

Il progetto OPTIMA è iniziato con una riunione di avvio nell’ottobre 2023 e la sua conclusione è prevista per aprile 2026.

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