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Sept organisations européennes se sont réunies dans le cadre de ce projet, cofinancé par le programme Erasmus+, afin de proposer aux conchyliculteurs des modèles de formation fondés sur des programmes efficaces, destinés à renforcer leurs compétences et à développer leurs connaissances en matière d’élevage de coquillages.

En s’engageant dans un nouveau projet, SGS rejoint OPTIMA, une initiative pionnière qui s’inscrit dans le contexte de la croissance bleue et du développement durable. OPTIMA vise à améliorer les niveaux de qualification et de compétence des professionnels de l’aquaculture et de leurs mentors, en mettant particulièrement l’accent sur la conchyliculture, grâce à un modèle innovant de formation en ligne. Celui-ci sera encadré par des mentors qui pourront accompagner les apprenants à distance au moyen de la plateforme et des vidéos produites dans le cadre du projet.

Les activités qui seront réalisées dans le cadre du projet comprennent :

• La réalisation, dans chaque pays, d’une étude de référence sur l’aquaculture des mollusques bivalves : techniques d’élevage, impact environnemental et labels de qualité.
• La réalisation d’une étude de référence commune compilant les différentes études nationales.
• La réalisation d’une étude bibliographique sur l’impact environnemental et les services écosystémiques de l’aquaculture des mollusques bivalves.
• L’élaboration d’un programme de formation destiné aux mentors.
• L’élaboration d’un programme de formation destiné aux travailleurs du secteur.
• La création d’une vidéo pour chaque pays du consortium, présentant les bonnes pratiques en matière d’aquaculture des mollusques bivalves.
• La création d’une vidéo finale.
• La création d’une plateforme en ligne.
• La réalisation de deux phases pilotes du programme de formation.

Les groupes cibles d’OPTIMA comprennent les formateurs et mentors liés au secteur de l’aquaculture des mollusques bivalves, les aquaculteurs, les jeunes qui se préparent à intégrer le secteur, les décideurs politiques, les représentants des parties prenantes, les entreprises privées de production, les associations professionnelles, les coopératives, les centres de formation publics et privés, les centres de recherche, ainsi que les organismes publics locaux, régionaux, nationaux et européens intervenant dans les domaines de l’environnement et de la formation.

En outre, OPTIMA mettra en place un réseau de parties prenantes composé de décideurs politiques, de coopératives de producteurs de coquillages, d’associations du secteur de la conchyliculture et de centres de formation publics et privés du secteur maritime. Ce réseau servira de point de référence pour une étude de la situation existante réalisée dans chacun des pays participants. Cette étude s’appuiera sur les connaissances préalables des partenaires et sur la collecte d’informations permettant de déterminer les besoins et d’analyser la situation du secteur conchylicole dans les pays concernés.

Le consortium qui porte le projet OPTIMA, coordonné par M.A.R.E. Soc. Coop (Italie), est composé d’IFA Aquaculture (Irlande), du Comité national de la conchyliculture, CNC (France), du Consello Regulador do Mexillón de Galicia, CRMG (Espagne), de SGS TECNOS (Espagne) et d’IDEC (Grèce). Ensemble, ces organisations s’engagent à contribuer à un avenir durable pour l’élevage des produits de la mer, en relevant les défis du secteur grâce à l’innovation et à l’éducation.

Le projet OPTIMA a débuté par une réunion de lancement en octobre 2023 et devrait s’achever en avril 2026.