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Avanzando en la competencia de los profesionales de la acuicultura en el sector: Fomentando la excelencia para un futuro sostenible.

La acuicultura se sitúa a la vanguardia de la producción sostenible de alimentos, especialmente con el Pacto Verde Europeo y la estrategia europea  «De la Granja al Tenedor», que subrayan la importancia de las fuentes de proteínas respetuosas con el medio ambiente. En este contexto, el proyecto OPTIMA se perfila como una iniciativa innovadora, destinada a revolucionar las prácticas acuícolas, centrándose específicamente en el cultivo de moluscos bivalvos.

Resumen del Proyecto: Formación Transformadora para Profesionales de la Acuicultura

OPTIMA responde a la imperiosa necesidad de un marco de formación sólido en el sector de la acuicultura. El objetivo principal es capacitar a los mariscadores y mariscadoras con modelos de formación a medida que mejoren las habilidades y los conocimientos pertinentes para la acuicultura de moluscos. Las principales áreas de interés son:

• Diversificación de las producciones: Introducción de nuevas especies para ampliar las oportunidades de mercado.
• Certificaciones de calidad: Obtención de certificaciones de prestigio como DOP y BIO.
• Protección del medio ambiente: Implantación de prácticas que salvaguarden los ecosistemas marinos.
• Prevención de la contaminación: Adopción de medidas para prevenir la contaminación procedente de la cría de moluscos.
• Técnicas innovadoras: Desarrollo y aplicación de métodos de producción respetuosos con el medio ambiente.
• Concienciación sobre los servicios de los ecosistemas: Educar sobre los beneficios de los moluscos bivalvos para los ecosistemas marinos.
• Habilidades digitales: Dotar a los mariscadores de conocimientos digitales para un funcionamiento eficiente.

En el centro de OPTIMA se encuentra un innovador modelo de formación impartido a través de plataformas de e-learning. Este moderno enfoque trasciende las barreras tradicionales de tiempo, espacio y coste, ofreciendo alternativas dinámicas en línea a los cursos presenciales convencionales. Personas cualificadas guiarán a los/as estudiantes digitalmente, utilizando vídeos instructivos y recursos interactivos para crear una experiencia de aprendizaje completa y eficaz.

El consorcio de OPTIMA se reúne en Cattolica, Italia

El 17 y 18 de abril, el consorcio OPTIMA se reunió en Cattolica, Italia, la sede de la Cooperativa M.A.R.E., los coordinadores del proyecto. Estos días se dedicaron a revisar los avances del proyecto, debatir el estado de la acuicultura de moluscos bivalvos en cada país y planificar las próximas actividades cruciales para la misión de OPTIMA.

Además de los productivos debates, los miembros del consorcio tuvieron la oportunidad única de sumergirse en la escena local de la acuicultura. Las visitas a buques de acuicultura, la interacción con pescadores y acuicultores y la visita a la cooperativa pesquera Casa del Pescatore enriquecieron el conocimiento del consorcio sobre el sector. Presenciamos de primera mano el proceso de tratamiento de los moluscos y observamos la creación de productos comerciales por parte de Casa del Pescatore, obteniendo valiosas perspectivas sobre prácticas reales de acuicultura.

El compromiso y los conocimientos compartidos durante este encuentro reafirman nuestro compromiso con el avance de las prácticas de acuicultura sostenible a través del proyecto OPTIMA.

Únete a OPTIMA: Moldeando el Futuro de la Acuicultura

OPTIMA representa un faro de cambio en el panorama de la acuicultura, promoviendo la sostenibilidad, mejorando las competencias del sector y contribuyendo significativamente a la salud de los ecosistemas marinos. Al adoptar la educación digital y fomentar el intercambio de conocimientos, OPTIMA allana el camino hacia una industria de acuicultura más resiliente y respeturosa del medio ambiente.

Mantente actualizado mientras OPTIMA continúa su viaje transformador hacia un futuro de acuicultura sostenible.

Más información sobre este proyecto en nuestro sitio web del proyecto: https://optima-erasmusproject.eu/

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/optima-euproject/